教育经历

本科：1987年9月9日--1991年7月1日         毕业院校：山东师范大学   专业：生物学

硕士研究生：2002年9月4日--2005年7月1日      毕业院校：山东大学       专业：微生物学

博士研究生：2006年9月9日--2009年6月30日       毕业院校：南京农业大学   专业：微生物学

教学工作

1.承担本科生的微生物学、传染与免疫、环境微生物学等课程的授课任务。

2.承担研究生的高级微生物学、生物学研究进展、糖生物学、微生物生物技术课程的授课任务。

研究方向

1.微生物活性成分的结构与功能；

2.微生物活性制剂的研发；

3.珍稀特食药用菌栽培生理研究。

科研获奖

1.获得2018年山东省高等学校自然科学二等奖1项（首位）。

2.获得聊城大学自然科学优秀成果二等奖以上4项。

主持项目

1.主持完成山东省自然科学基金2项；

2.主持山东省研究生优质课程项目1项；

3.主持山东省本科生教改项目1项；

4.主持完成聊城大学自然科学基金重点项目1项；

5.主持聊城大学本科生教改项目和课程思政项目3项。

代表性成果

1.发表学术论文50篇，其中SCI 2区以上3篇

（1）Xiuju Du, Yang Zhang, Hongmei Mu, Zhiwei Lv, Yan Yang, Jingsong Zhang. Structural elucidation and antioxidant activity of a novel polysaccharide (TAPB1) from Tremella aurantialba [J]. Food Hydrocolloids. 2015,43: 459-464.（SCI 1区）

（2）Xiuju Du, Jingsong Zhang, Zhiwei Lv, Libin Ye, Yan Yang, Qingjiu Tang. Chemical modification of an acidic polysaccharide (TAPA1) from Tremella aurantialba and potential biological activities [J]. Food Chemistry. 2014,142:336-340. （SCI 1区）

（3）Xiuju Du, Hongmei Mu, Shuai Zhou, Yang Zhang, Xiaoli Zhu. Chemical analysis and antioxidant activity of polysaccharides extracted from Inonotus obliquus sclerotia [J]. International Journal of Biological Macromolecules, 2013,62:691-696. （SCI 2区）

2.  指导本科生获得2020挑战杯国家级铜奖1项、获得2021年挑战杯获得山东省特等奖1项；获得互联网+山东省三等奖2项。

3.获批2020年山东省线上线下混合式一流课程1门；

4.获得2018年山东省高等学校自然科学二等奖1项（首位）。

5.获得2013年国家级课件大赛三等奖1项。